一起由织纹螺引发的食源性疾病的调查

【摘要】 20 0 2年 5月前后 ,我省某市接连发生数起螺类食物中毒案 ,经流行病学调查及实验室检测 ,确认该数起螺类食物中毒案为一起由织纹螺引发的食源性疾病。现报告如下。1　流行病学特点　　 2 0 0 2年 4月 2 7日至 5月 11日 ,某市共报告食用织纹螺后引起食物中毒的住院人数达 2 4人 ,分布于该市 3个区 ,患者均诉有食用织纹螺史 ,食用后平均潜伏期为 ( 3 6± 2 5 )h ,最短的为 10min ,最长的为 11h。临床症状主要表现为口唇麻木、四肢乏力、站立不稳 ,个别有头痛、腹痛、呕吐等。患者平均年龄为 ( 3 3 6± 19 3 )岁 ,最小年龄为 1 1岁 ,最大更多还原