和美酵素对肉用仔鸡生产性能及金霉素组织残留的影响

【摘要】 选用 4 32只 1日龄商品艾维茵健康肉用仔鸡 ,分别饲喂 4种不同组成的日粮 ,即高能日粮添加金霉素 5 0mg/kg(HE +CTC)组 ,低能日粮 (LE)组 ,低能日粮添加和美酵素 5 0 0mg/kg(LE+HC)组 ,低能日粮添加和美酵素 5 0 0mg/kg、金霉素 5 0mg/kg(LE +HC +CTC)组 ,比较饲喂不同日粮鸡的生产性能。结果表明 ,前期 (0～ 2 1d)添加和美酵素组和金霉素组鸡的平均日增重 (ADG)和平均日采食量 (ADFI)均无显著差异 ,但与LE组相比均有显著差异 (P <0 .0 5 ) ,HE +CTC组鸡生长略快 ,但与LE +HC组和LE +HC +CTC组相比无显著差异 (P >0 .0 5 )。后期 (2 1d后 )各组间ADG、ADFI、增重耗料比 (F/G)差异不如前期显著。从全期饲喂效果看 ,添加和美酵素或金霉素对肉用仔鸡ADG无显著差异 ,但HE +CTC组和LE +HC +CTC组的ADG显著高于LE组 (P <0 .0 5 ) ;在同等低能条件下 ,添加和美酵素可提高饲料转化率。LE +HC组的鸡群体重均匀度比HE+CTC组有明显提高。HE +CTC组肉用鸡肝、肾均有金霉素残留 ,以肝中残留量最多 ;而添加和美酵素组金霉素组织残留明显降低 ,肾中未检出更多还原