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银条菜高效栽培技术
【摘要】 <正> 银条菜(Stachys Floridana Schuttl et Benth.)又名银条、银白条、地灵、一串紫等,食用地下根状茎。其根状茎肉质脆嫩多汁、无纤维,炒食、煮食或制成蜜饯、酱渍均可,风味独特,营养丰富。含有多种矿物质、维生素等,具有润肺、补血、益肾之功效。1 植物学特征 根系较浅,以水平生长的匍匐根为主。地上茎直立,株高50～80cm。地上茎方形四棱,棱角有倒
- 【文献出处】 中国蔬菜 ,China Vegetables , 编辑部邮箱 ,2003年06期
- 【分类号】S632.9
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