【摘要】 一、前言气相缓蚀剂在常温下能迅速挥发并充满包装空间，吸附在金属表面，起到阻滞金属腐蚀的防锈作用。具有节约资源、减轻劳动量、拆封即可使用及美化包装等优点，被广泛应用于军工、机械、航空、船舶、仪表、汽车、量具、精密仪器和医疗器械等行业。作为气相防锈纸的有效化学成分，亚硝酸盐类缓蚀剂由于对钢铁制品长期有效的防锈能力和优良的抗盐雾性能，在国内外得到了广泛的使用。但是亚硝基和仲胺在人体内易合成亚硝胺，形成一种强致癌物质，其毒性引起人们的高度重视。研究和开发高效、低毒、多功能气相缓蚀剂是气相缓蚀技术发展的方向。从天然动植物中提取分离缓蚀剂组份并进行化学改性，可得到绿色缓蚀剂。植酸存在于油类和谷类种子中，以更多还原