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萧山鸡血浆胆固醇含量及其与生产性能相关性分析
【摘要】 本试验对萧山鸡血浆胆固醇含量进行测定,结果表明:血浆胆固醇的含量为(114.90±36.82)mg/dL公鸡高于母鸡(P<0.05)。此外血浆胆固醇的含量与生产性能相关分析表明:血浆胆固醇含量与所有屠宰性能指标均呈正相关,其中与屠体重、半净膛重、全净膛重相关达极显著水平(P<0.01),与体尺指标也表现出正相关(0.068～0.290)。
【基金】 国家高新技术发展计划项目(863-2001AA243082);国家自然科学基金资助项目(30170673)
- 【文献出处】 畜禽业 ,Livestock and Poultry Industry , 编辑部邮箱 ,2003年02期
- 【分类号】S831.1
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