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普及优质油菜的关键措施
【摘要】 <正> 国际规定,优质油菜中各种物质含量指标为:①商品菜籽含油量应大于40%;②成品油中油酸与亚油酸含量之和应大于或等于80%;③饼粕中蛋白质含量应大于20%;④成品油中芥酸含量应低于5%;⑤饼粕中硫苷含量应低于30微摩尔/克。与普通油菜相比,优质油菜有以
- 【文献出处】 专业户 , 编辑部邮箱 ,2003年11期
- 【分类号】S565.4
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【摘要】 <正> 国际规定,优质油菜中各种物质含量指标为:①商品菜籽含油量应大于40%;②成品油中油酸与亚油酸含量之和应大于或等于80%;③饼粕中蛋白质含量应大于20%;④成品油中芥酸含量应低于5%;⑤饼粕中硫苷含量应低于30微摩尔/克。与普通油菜相比,优质油菜有以