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馍干生产线导热油烘烤系统及其结构分析

ROASTING SYSTEM USED HEAT CONDUCTION OIL IN STEAM-BREAD SLICES PRODUCING AND STRUCTURAL ANALYZE OF ROASTER

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【Author】 ZHANG Hua-ling , TIAN Yong , ZHU Ke-qing (The Mechanical and Electronic Engineering Department, Zheng Zhou Institute of Technology)

【机构】郑州工程学院机电工程系；郑州工程学院机电工程系河南郑州450052；河南郑州450052；河南郑州450052；

【摘要】详细介绍了导热油的优点和馍干生产线中导热油烘烤系统,并对馍干生产线中的关键设备———烘烤机的结构进行了优化设计。更多还原

【Abstract】 The paper introduces advantages of conduction oil and the roasting system used heat conduction oil in steam-bread slices producing in detail. And structure of pivotal equipment —— roaster is analyzed.更多还原

【关键词】馍干；导热油；烘烤机；结构分析；
【Key words】 Steam-bread slices； Heat conduction oil； Roaster； Structural analyze；

【文献出处】西部粮油科技 ,China Western Cereals & Oils Technology , 编辑部邮箱 ,2003年03期

【分类号】TS210.3
【下载频次】51

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