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富铬食物与缺铬对机体的影响

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【摘要】 对铬在不同年龄和机体不同组织中的分布 ,不同食物中的含量 ,不同人群对铬的需求量和摄取来源 ,以及铬对正常机体的生理作用作了详细的总结 ,并进一步阐述了缺铬对机体不同系统产生的不良影响

【关键词】 机体影响
  • 【文献出处】 微量元素与健康研究 ,Studies of Trace Elements and Health , 编辑部邮箱 ,2003年01期
  • 【分类号】R363
  • 【被引频次】16
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