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不同食物中毒地点与食物中毒相关因素研究
【摘要】 作者通过对宜昌市所辖区域 1960~ 1999年发生的 2 49起食物中毒案例的回顾性分析 ,阐述了不同地点发生的食物中毒特点和规律 ,以及相关的影响因素 ,对不同地点发生的食物中毒预防提供了有效的依据
- 【文献出处】 中国卫生监督杂志 ,Chinese Journal of Health Inspection , 编辑部邮箱 ,2003年06期
- 【分类号】R155.3
- 【被引频次】2
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【摘要】 作者通过对宜昌市所辖区域 1960~ 1999年发生的 2 49起食物中毒案例的回顾性分析 ,阐述了不同地点发生的食物中毒特点和规律 ,以及相关的影响因素 ,对不同地点发生的食物中毒预防提供了有效的依据