玫瑰的利用及主要栽培技术

【摘要】 玫瑰 (RosarugosaThunb .)别名刺玫、梅桂等 ,蔷薇科蔷薇属落叶小灌木 ,高 1～ 2m。蔷薇果扁球形 ,直径约 2cm ,红色 ,具宿萼 ,内有卵形瘦果多数。花期 5～ 8月 ,果期 6～ 9月。玫瑰喜温暖环境 ,耐严寒 ,南北各地均可栽培 ,我国大部分地区都有分布 ,长江中下游各省为主产区。玫瑰以初放的花和花蕾入药 ,叶和根亦可药用。以富含腐殖质的沙质壤土生长较好 ,粘土和干旱瘠薄的土地不宜种植。1　利用价值玫瑰花含挥发油 (玫瑰油 ) ,有极佳的香气。油的主要成分为左旋香茅醇 (含量最高可达 6 0 %)、牛牛儿醇、苯乙醇、壬醛 ,少量为芳樟醇、丁香酚、橙花醇、槲皮素、更多还原