【摘要】 酶是活细胞所产生的一种具有特殊催化功能的蛋白质,在生物工程中应用非常广泛,如食品、医药、废水处理等方面.基因工程中常用的酶主要包括核酸酶、连接酶、聚合酶和修饰酶,分别发挥着不同的功能.更多还原

【Abstract】 The enzyme,a special catalytic protein generated by living cells,is often used in biological engineering such as food,medicine,wasted water processing.These enzymes include nuclease,ligase,polymerase,dressing enzyme,which play different functions.更多还原