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反刍动物饲料蛋白质降解率的测定方法研究进展

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【作者】 杨游； 宋代军；

【机构】 西南农业大学动物科技学院； 西南农业大学动物科技学院；

【摘要】 就反刍动物饲料蛋白质降解率测定方法的研究进展作一综述。介绍了尼龙袋法和各种酶解法的原理和优缺点 ,从而为合理地评定反刍动物饲料蛋白质的营养价值提供了理论依据。

【关键词】 反刍动物； 蛋白质降解率； 尼龙袋法； 酶解法；
  • 【分类号】S816.32
  • 【被引频次】36
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