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影响反刍动物瘤胃微生物蛋白合成因素的研究综述

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【作者】 陈小连； 贾亚红； 赵国琦；

【机构】 扬州大学畜牧兽医学院； 扬州大学畜牧兽医学院；

【摘要】 <正> 反刍动物最大的特点就是借助瘤胃内栖居的厌氧微生物利用日粮蛋白降解产生的氨、肽和氨基酸作为氮源、利用日粮有机物发酵产生的挥发性脂肪酸(VFA)和ATP分别作为碳架和能量合成微生物蛋白(MCP)。MCP是反刍动物最主要的

【关键词】 瘤胃微生物蛋白； 挥发性脂肪酸； 碳架； 纤维分解菌； 厌氧微生物； 非蛋白氮； 营养调控技术； 蛋白质饲料； 蛋白降解； 尼龙袋法；
  • 【分类号】S816.5
  • 【被引频次】37
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