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巴西蘑菇“白系1号”的生物学特性及栽培要点
【摘要】 <正> 巴西蘑菇(Agaricus blazei Murrill)是一种食药兼用真菌,味道鲜美可口。目前,生产上的栽培品种,子实体菌盖均为浅褐色至褐色。1996年,从本所姬松茸栽培大棚菇床上发现一朵白色姬松茸,经组织分离获得纯种并进行多次出菇试验,子
- 【文献出处】 食用菌 ,Edible Fungi , 编辑部邮箱 ,2003年02期
- 【分类号】S646
- 【被引频次】6
- 【下载频次】68
【摘要】 <正> 巴西蘑菇(Agaricus blazei Murrill)是一种食药兼用真菌,味道鲜美可口。目前,生产上的栽培品种,子实体菌盖均为浅褐色至褐色。1996年,从本所姬松茸栽培大棚菇床上发现一朵白色姬松茸,经组织分离获得纯种并进行多次出菇试验,子