【摘要】 世界各民族中都有嗜食或饲养某些野生动物的原始习惯 ,这并不意味是好的习惯 ,因为这些习惯可致人类疾病。现代交通的发展 ,使旅行者探险者扩大了足迹 ,也使人类有更多机会接触野生动物和接触人兽共患疾病 (自然疫源性疾病 ) ,可致人类疾病的常见野生动物有 :(1)龟 :进食未熟的龟肉、龟血 ,可能致发生咳嗽、咯血。进食蚯蚓、蜗牛或其他节肢动物也可致此病。[1] 。(2 )鳖 :有病的鳖可感染嗜水气单胞菌 ,这种细菌也会使人得病。貉、水貂、獭兔也有此细菌[2～ 3 ] 。(3)蛇 :生饮蛇胆蛇血 (如蛇胆酒、蛇血酒 )可致鞭节舌虫病 ,引起高热、腹痛。进食未熟的蛇肉或蛙肉 ,可致裂头蚴病引起皮肤结节更多还原