优质面包小麦PH1521

【摘要】 优质面包小麦PH１５２１是山东农业大学农学系小麦品质研究室以济８２８００６为母本，PH８５－４为父本进行有性杂交，选育而成的硬质、强筋、高产面包小麦新品系。品质特性经有关部门检测，优质面包小麦PH１５２１子粒容重８１０克，蛋白质含量１５．６％，湿面筋含量３６．９％，面包评分９５．３。其容重、出粉率、蛋白质、粉质仪测定和拉伸仪测定等五大类指标均为优良，能完全替代进口小麦。产量表现该品系冬性幼苗半匍匐，分蘖成穗中等。株高８５厘米左右，穗下节间长度占５０％以上，高抗倒伏，抗三锈、青干、叶枯病。穗长方形，白芒，大穗，穗粒数４５粒左右。子粒白色，硬质，千粒重４７克左右。１９９６～１９９８年连续两年参加山更多还原