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枣中精品——金梅枣
【摘要】 <正> 金梅枣是河南省有关专家研究培育的特晚熟鲜自精品,果色圆型,成熟期为金红色,形似李梅。平均单果重30克左石,最大果重52克,色泽光洁美丽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甜似蜂蜜,香气浓烈,品质极优。可食率93.8%,含水率65.4%,含糖量32.2%,维生素C
- 【文献出处】 农民科技培训 , 编辑部邮箱 ,2003年07期
- 【分类号】S665.1
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【摘要】 <正> 金梅枣是河南省有关专家研究培育的特晚熟鲜自精品,果色圆型,成熟期为金红色,形似李梅。平均单果重30克左石,最大果重52克,色泽光洁美丽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甜似蜂蜜,香气浓烈,品质极优。可食率93.8%,含水率65.4%,含糖量32.2%,维生素C