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红心咸蛋闯市场
【摘要】 <正> 江苏省阜宁县阜城镇条河村地处县城东郊,由于县城扩建,全村6000多口人仅剩下20公顷上地。祖祖辈辈靠种地为生的村民只得在土地以外做“文章”。 土地被征用后,30多岁的女村民张艳芹没有象其他人那样外出打工,而是领着全家人干起了咸蛋加工,一年下来赚七八千元,小日子过得红红火火。2000年春季,村里有几户人家看她加工咸蛋赚钱。也跟着干起了咸蛋加工,市场一下子变得饱和了,销量直线下降。面对这种情况,张艳芹一改过去全部是生咸蛋上市的局面,将一部分咸蛋煮熟
- 【文献出处】 农家参谋 ,The Farmers Consultant , 编辑部邮箱 ,2003年07期
- 【分类号】F325.15
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