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气调保鲜技术在果蔬贮藏中的应用

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【作者】 王志明； 代会君；

【机构】 四川省农业机械研究设计院； 四川省农业机械研究设计院；

【关键词】 果蔬贮藏； 气调保鲜； 气调贮藏； 冷库贮藏； 气调库； 简易贮藏； 辐射保鲜； 葡萄品种； 保鲜处理； 保鲜贮藏；
  • 【文献出处】 农产品加工 ,Farm Products Processing , 编辑部邮箱 ,2003年08期
  • 【分类号】S609.3
  • 【被引频次】11
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