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地膜甜玉米栽培技术
【摘要】 <正> 甜玉米,又名水果玉米、菜玉米。甜玉米的营养丰富,其中糖分及可溶性糖的含量比普通玉米高2.4倍,各种氨基酸含量比一般玉米高一倍多。另外还含有各种维生素,无机盐和胡萝卜素等。甜玉米口感好,适宜于生食、蒸食、煮食,还可做菜及用于加工制罐,是一种新兴食品。
- 【文献出处】 农村科技开发 , 编辑部邮箱 ,2003年04期
- 【分类号】S513
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【摘要】 <正> 甜玉米,又名水果玉米、菜玉米。甜玉米的营养丰富,其中糖分及可溶性糖的含量比普通玉米高2.4倍,各种氨基酸含量比一般玉米高一倍多。另外还含有各种维生素,无机盐和胡萝卜素等。甜玉米口感好,适宜于生食、蒸食、煮食,还可做菜及用于加工制罐,是一种新兴食品。