冬雪蜜桃的贮藏保鲜试验

【摘要】 把预冷后的冬雪蜜桃放在不同温度的冷库中贮藏 ,同时进行不同规格的保鲜袋包装 ,袋中放置生理调节剂 ,应用保鲜剂、保鲜纸和保鲜垫等试验。结果表明 ,冬雪蜜桃在 0℃贮藏 3个月 ,好果率 78.5 % ,用0 .0 3mm的聚氯乙烯袋包装好果率 89% ,袋内加放乙烯吸收剂好果率 85 %。应用的保鲜剂中以 1 0 0 0mg/L的赤霉素、桃保鲜液剂 5 0 0倍和乳剂 2 0倍效果较好 ,保鲜纸 Ⅰ号好果率 96 %。保鲜垫不宜用作冬雪蜜桃保鲜。更多还原