四号溶剂萃取紫草籽油研究

【摘要】 北方硬紫草在90年代初期已开始人工栽培,紫草籽中含脂肪17％,其中γ-亚麻酸13.5％,α-亚麻酸31％,是迄今为止所发现γ-亚麻酸含量最高的油品之一。四号溶剂萃取技术提取紫草籽油,使其生理活性物质不受破坏,为紫草籽油开发利用提供保证。更多还原