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旅游与酒店管理专业课程体系优化

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【作者】 董立民； 吴柏玲； 王颖；

【机构】 河北职业技术师范学院；

【关键词】 酒店管理专业； 课程体系优化； 前厅与客房管理； 饭店服务； 酒店服务业； 管理理论； 专业思想； 饭店管理； 人才规格； 复合型人才；
  • 【文献出处】 教育与职业 ,Education and Vocation , 编辑部邮箱 ,2003年07期
  • 【分类号】F719-4
  • 【被引频次】8
  • 【下载频次】293
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