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海带、鱿鱼复合海鲜软罐头的生产工艺
【摘要】 <正> 海 带是 一种 营养 丰富常年可食的海洋蔬菜,每100克中含蛋白质8.2克、脂肪0.1克、糖类56.2克、钙1117毫克/千克、铁150毫克/千克、磷216毫克/千克;并且海带中含碘量高达
- 【文献出处】 中国农村科技 ,China Rurac Science & Technology , 编辑部邮箱 ,2003年07期
- 【分类号】TS29
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【摘要】 <正> 海 带是 一种 营养 丰富常年可食的海洋蔬菜,每100克中含蛋白质8.2克、脂肪0.1克、糖类56.2克、钙1117毫克/千克、铁150毫克/千克、磷216毫克/千克;并且海带中含碘量高达