脉冲辐解研究葛根素对自由基的清除活性

【摘要】 采用脉冲辐解技术,研究了葛根素（puerarin,一种异黄酮）对二氧化氮自由基（NO₂）、一氧化氮自由基（NO）和羟基自由基（OH）的清除活性.葛根素与NO₂和NO反应产生的瞬态吸收峰都在340nm,该吸收峰归结为瞬态产物puerarin-4-O;葛根素与OH反应产生了较宽的瞬态吸收光谱（300～750nm）,该谱图归结为puerarin-2-O,puerarin-4-O和[puerarin-OH]瞬态吸收的叠加.另外,葛根素与NO₂,NO和OH反应的速率常数分别为2.6×10⁸,1.7×10⁸和3.9×10⁹L·mol^-1·s^-1.更多还原