猪饲料和猪肉制品中盐酸克伦特罗残留检测分析

【摘要】 [目的 ]了解肉猪养殖中盐酸克伦特罗使用情况和猪肉制品中的残留水平。[方法 ]用气质联用法检测。[结果 ]10份中毒样品阳性 ,残留量均值 0 3 0 9mg/kg ;167份市售猪肉制品 (猪肉、猪肝和猪肺 ) 5份呈阳性 ( 3 0 % ) ,残留量均值0 0 5 1mg/kg ;2份猪饲料和 3份猪尿呈阳性。[结论 ]肉猪养殖中违法使用盐酸克伦特罗现象严重 ,畜肉制品中残留较高。更多还原