碧箩芷的毒理学研究

【摘要】 目的　探讨碧萝芷的安全性。方法　根据《食品安全性评价程序》进行小鼠急性毒性试验、骨髓微核试验、精子畸形试验、Ames试验、30天喂养试验及传统致畸试验 ,并进行评价。结果　小鼠经口LD50 >2 15 0 0mg/kg体重 ,属无毒级。小鼠微核试验、Ames试验及小鼠精子畸形试验等三项结果均为阴性。在以高剂量为 5g/kg .bw的试验条件下 ,30天喂养试验及传统致畸试验的各项检测指标均未观察到有毒理学意义的异常变化。结论　碧萝芷是比较安全的更多还原