节点文献

酶催化技术在工业上的应用进展

Enzyme catalysis and its application in industry

推荐 CAJ下载
PDF下载
不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【Author】 SUN Na, YANG Fengke, LIU Junhong(Institute of Chemical Engineering, Qingdao University of Science & Technology,Shandong Qingdao 266042, China)

【机构】青岛科技大学化工学院；青岛科技大学化工学院山东青岛266042；山东青岛266042；山东青岛266042；

【摘要】综述了近期酶催化技术在水解、有机合成以及医药、食品等领域的应用进展。随着酶性质的不断改善,它在工业催化中的应用会更加广泛。更多还原

【Abstract】 The application of enzyme catalysis in hydrolysis ,organic synthesis, pharmaceutical and food industry was reviewed. Enzyme will find more use in industrial catalysis with the improvement on its properties.更多还原

【关键词】酶；催化；降解；应用；
【Key words】 enzyme； catalysis； degradation； application；

【基金】国家自然科学基金资助项目 (2 0 1 760 1 9)。

【文献出处】工业催化 ,Industrial Catalysis , 编辑部邮箱 ,2003年06期

【分类号】TQ032
【被引频次】22
【下载频次】868

知网节下载

节点文献中：

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络

节点文献