节点文献
挤压膨化对水产饲料营养成分及消化率的影响
【摘要】 挤压膨化是综合了水、压力、温度和机械剪切的作用完成的,因而,挤压产物会发生一系列物理、化学变化。本文综述了挤压膨化对水产饲料营养成分及消化率的影响。
- 【文献出处】 广东饲料 ,Guangdong Feed , 编辑部邮箱 ,2003年03期
- 【分类号】S963
- 【被引频次】17
- 【下载频次】217
【摘要】 挤压膨化是综合了水、压力、温度和机械剪切的作用完成的,因而,挤压产物会发生一系列物理、化学变化。本文综述了挤压膨化对水产饲料营养成分及消化率的影响。