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产纤维素酶菌株C真3的筛选

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【作者】 江玉姬； 陈汉青； 童金秀； 陈春景；

【机构】 福建农林大学食品科技学院； 福建农林大学食品科技学院 350002； 350002； 350002；

【摘要】 对19株产纤维素酶菌株进行摇床发酵试验,并对其产生的纤维素酶进行游纸酶活、CMC酶活、β-葡萄糖苷酶活测定,初步筛选出1株产纤维素酶活力较高的菌株C真3。

【关键词】 纤维素酶； 酶活力； 菌株； 筛选；
  • 【文献出处】 福建农业科技 ,Fujian Agricrltural Science and Technology , 编辑部邮箱 ,2003年03期
  • 【分类号】TS201.3
  • 【被引频次】8
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