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有机相萃取法消除ELISA检测AFB1假阳性的研究

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【作者】 赵春城； 赵晓联； 蔡正森；

【机构】 江苏省微生物研究所； 江苏省微生物研究所 214063； 无锡市钱荣路7号； (0510)5517261； 214063； (0510)5517261；

【摘要】 近年来,饲料质量检验部门广泛采用酶联免疫吸附法（ELISA）检测饲料中黄曲霉毒素B1（AFB1）（GB/T17480—1998）,但由于目前的饲料产品中添加了一定量的重金属离子及其它营养增强剂,采用国标中的提取方法易出现假阳性结果。利用有机相萃取法可有效地消除假阳性。

【关键词】 饲料； 黄曲霉毒素B1； 酶联免疫吸附法； 有机相萃取法；
  • 【分类号】S816.17
  • 【被引频次】14
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