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铁强化食盐预防缺铁性贫血的实验研究

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【作者】 唐中元； 童中良；

【机构】 湖北省孝感市卫生防疫站； 湖北省孝感市卫生防疫站 432100； 432100；

【关键词】 盐样； 煮沸时间； 营养缺乏病； 食堂就餐； 铁元素； 职工食堂； 软水剂； 试验前后； 损失情况； 生化试剂；
  • 【文献出处】 湖北预防医学杂志 ,Hubei Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2003年04期
  • 【分类号】R556
  • 【被引频次】1
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