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小麦型日粮添加和美酵素及麦质素酶对肉鸭生产性能影响的调查与研究

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【作者】 高树冬； 马健； 纪明山； 许光胜； 钟诚； 徐颖；

【机构】 江苏省东海粮油工业有限公司； 国龙科技饲料有限公司； 苏州大学生物技术研究所免疫室 张家港 215634； 张家港 215634； 上海 201516； 苏州 215007；

【摘要】 <正> 一、材料与方法 1.调查养鸭户的饲养记录,累计肉鸭的饲养量在108万羽左右,批次在1000多批以上,其中有用“四海”牌肉鸭饲料(小麦型日粮添加和美酵素及麦质素酶,不加任何抗生素),有用其它厂家的肉鸭饲料,饲料品牌繁多。对比在“四海”牌饲料和其它有影响力的品牌饲科之间进行。 2.随机取30日龄的使用不同饲料的活肉鸭各30只,称重、去血、脱毛、去内脏、去爪。各取10只肉鸭进行胴体分割,取出瘦肉。

【关键词】 肉鸭生产性能； 日粮添加； 鸭饲料； 质素； 去内脏； 樱桃谷； 胸肉； 甘露聚糖酶； 单胃动物； 日粮蛋白质水平；
  • 【分类号】S834.5
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