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中国药用真菌的研究概况

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【作者】 曲晓华； 殷培峰； 浦冠勤；

【机构】 苏州大学农业科技学院； 苏州大学农业科技学院 215006； 215006； 215006；

【摘要】 药用真菌是一类对人体具有保健和治疗作用的自然资源 ,我国国土辽阔 ,食用和药用真菌资源十分丰富 ,具有广阔的发展前景。本文介绍了药用真菌的主要种类及其生物学特性 ,药用真菌的营养成分及其在医疗保健事业中的作用。

【关键词】 药用真菌； 生物学特性； 营养成分； 医疗保健；
  • 【文献出处】 蚕桑茶叶通讯 ,Newsletter of Sericulture and Tea , 编辑部邮箱 ,2003年03期
  • 【分类号】S567.3
  • 【被引频次】24
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