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二杠鹿茸与三杈鹿茸中氨基酸含量的比较

Amino Acid Content Comparison betreen Two-branch and Three-branch Pilose Antlers

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【Author】 LI Ze-hong1, YAO Yu-xia1, WANG Quan-kai1, WANG Shu-zhi1, LI Zhen-hua2 (1.Jilin Agricultural University, Changchun 130118; 2.People’s Hospital of Dongliao County, Dongyuan 136200)

【机构】吉林农业大学；东辽县人民医院吉林长春130118；吉林长春130118；辽源136200；

【摘要】通过对二杠鹿茸与三杈鹿茸中氨基酸的测定 ,结果表明 :三杈鹿茸中的氨基酸含量高于二杠鹿茸中氨基酸含量 ,从而为合理利用二杠鹿茸、三杈鹿茸提供科学理论依据。更多还原

【Abstract】 The content of amino acids in two-branch and three-branch pilose antlers has been determined. The results showed that the amino acid content in the latter was higher than that in the former.更多还原

【关键词】二杠鹿茸；三杈鹿茸；氨基酸；
【Key words】 two-branch pilose antler； three-branch pilose antler； amino acids；

【文献出处】氨基酸和生物资源 ,Amino Acids & Biotic Resources , 编辑部邮箱 ,2003年01期

【分类号】R284
【被引频次】26
【下载频次】246

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