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施磷对小麦产量和品质的影响
【摘要】 缺磷土壤在适量施用氮肥和钾肥的基础上施用磷肥 ,提高了每公顷穗数、穗粒数、千粒重、生物产量和籽粒产量。适量施磷的P1处理显著提高了鲁麦 2 2号和济南 17两个小麦品种的蛋白质和湿面筋含量 ,增加了鲁麦 2 2号的沉降值 ,延长了面团稳定时间 ,对济南 17的沉降值和面团稳定时间无显著影响。提高施磷量的P2处理降低了济南 17的沉降值 ,缩短了面团稳定时间 ,对两品种的其它品质性状无显著影响。表明在强筋小麦生产中 ,获得高产优质小麦的施磷量是有一定适宜范围的
【基金】 国家自然科学基金 ( 3 9970 42 5 )项目;科技部生态农业技术体系研究与示范 ( 2 0 0 2BA5 16A12 )项目资助
- 【文献出处】 山东农业科学 ,Shandong Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2003年06期
- 【分类号】S512.1
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