节点文献

椪柑枯水后几种生理生化指标的变化

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 席玙芳； 王向阳； 余挺； 潘旭芳； 胡军阳；

【机构】 浙江农业大学食品科学与技术系!杭州； 310029； 310021； 浙江省农业科学院食品研究所； 杭州310021；

【摘要】 枯水柑果实乙烯释放量、ABA含量和POD活性较非枯水的高，而呼吸速率、IAA、CTK、维生素C和GSH含量较非枯水的低。枯水果果肉的营养物质向果皮转移的能力较非枯水果弱。

【关键词】 ■柑； 桔水； 内源激素； 同位素示踪； 果实衰老；
  • 【文献出处】 植物生理学通讯 ,PLANT PHYSIOLOGY COMMUNICATIONS , 编辑部邮箱 ,1998年05期
  • 【分类号】Q945
  • 【被引频次】18
  • 【下载频次】78
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)