节点文献
玉米胚饮料的加工
【摘要】 玉米胚饮料的加工运城地区农业技术学校(044000)贾盛华玉米胚是玉米制粉加工中的副产物,其营养丰富,富含蛋白质、脂肪、氨基酸等,利用玉米胚可制成风味独特的营养保健型饮料。1挑选去杂。选用颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的玉米胚,过筛,拣去杂质。用70℃的...
- 【文献出处】 中国土特产 ,CHINESE NATIVE PRODUCE , 编辑部邮箱 ,1998年03期
- 【分类号】TS27
- 【下载频次】64
【摘要】 玉米胚饮料的加工运城地区农业技术学校(044000)贾盛华玉米胚是玉米制粉加工中的副产物,其营养丰富,富含蛋白质、脂肪、氨基酸等,利用玉米胚可制成风味独特的营养保健型饮料。1挑选去杂。选用颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的玉米胚,过筛,拣去杂质。用70℃的...