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对142台食具消毒柜HBsAg破坏效果的监测

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【作者】 廖华乐； 陈爱贞； 朱素仪； 蔡戴崧；

【机构】 广东省佛山市卫生防疫站；

【摘要】 对１４２台食具消毒柜ＨＢｓＡｇ破坏效果的监测廖华乐陈爱贞朱素仪蔡戴崧广东省佛山市卫生防疫站（５２８０００）食具消毒柜是一种新型的民用食具消毒设备。在珠江三角洲一带，随着经济发展和群众卫生意识的不断提高，食具消毒柜已广泛被家庭、小食店和集体食堂采用，这...

【关键词】 卫生防疫站； 集体食堂； 效果监测； 消毒设备； 抗原性破坏试验； 消毒与灭菌； 饮食卫生； 经济发展； 食源性疾病； 消毒作用；
  • 【文献出处】 中国食品卫生杂志 ,CHINESE JOURNAL OF FOOD HYGIENE , 编辑部邮箱 ,1998年03期
  • 【分类号】R512.62
  • 【下载频次】12
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