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天津市河北区个体饮食业调查分析

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【作者】 来宝和； 王伟；

【机构】 天津市河北区卫生防疫站；

【摘要】 天津市河北区个体饮食业调查分析来宝和王伟天津市河北区卫生防疫站（３００１５０）近年来，个体饮食业飞速发展，在各类食品生产经营行业中，个体饮食业是食品卫生问题最多的行业，也是卫生监督、监测管理的重点和难点。１９９４年至１９９６年天津市河北区３年间共发生...

【关键词】 天津市河北区； 食品卫生问题； 卫生防疫站； 卫生设施； 卫生监督； 调查分析； 性卫生； 食品卫生知识； 餐饮业卫生； 电子消毒柜；
  • 【文献出处】 中国食品卫生杂志 ,CHINESE JOURNAL OF FOOD HYGIENE , 编辑部邮箱 ,1998年02期
  • 【分类号】R155.6
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】11
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