节点文献

大豆中的特殊保健因子

Specific Factors for Health in Soybean

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 朱寿民；

【Author】 Zhu Shoumin

【机构】 浙江医科大学营养中心!杭州； 310031；

【关键词】 抑制物； 植物血球凝集素； 抗营养作用； 雌激素活性； 高胆固醇血症； 蛋白质消化率； 豆固醇； 抗血管增生作用； 动物性蛋白质； 植物雌激素；
  • 【文献出处】 中国食物与营养 ,FOOD AND NUTRITION IN CHINA , 编辑部邮箱 ,1998年02期
  • 【分类号】TS214.1
  • 【被引频次】19
  • 【下载频次】63
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)