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合理使用小苏打

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【作者】 齐新勇；

【机构】 上海大江（集团）股份有限公司；

【摘要】 小苏打，即ＮａＨＣＯ３，强碱弱酸盐，其水溶液呈弱碱性。据笔者测定，０．３％的ＮａＨＣＯ３水溶液，其ｐＨ值在８～８．５之间。小苏打长期暴露在空气中或振摇、加热，会缓慢分解释放出ＣＯ２而生成Ｎａ２ＣＯ３，使碱性进一步加强。由于近年来，小苏打对缓解鸡肾型传...

【关键词】 肾型； 强碱弱酸盐； 呼吸型； 传支； 弱碱性； 振摇； 呼吸道疾病； 尿酸盐； 热应激反应； 死淘率；
  • 【分类号】S859
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