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珠海市水产品中汞镉铅砷污染状况监测
【摘要】 对珠海市近海水域２５６份海产品和淡水产品受汞镉铅砷污染状况进行监测。结果表明污染程度与水产品的种类有关，淡水鱼和多数海鱼有毒元素含量低于国家食品卫生标准，食用安全；少数底栖性的海鱼和甲壳类、贝壳类镉铅含量超过国家食品卫生标准多倍，超标率高。建议不能经常大量食用沙蚬、生蚝、虾蛄等贝壳类和甲壳类。珠海市水产品受汞镉铅砷污染现况应引起政府有关部门的重视。
- 【文献出处】 中国公共卫生 ,CHINA PUBLIC HEALTH , 编辑部邮箱 ,1998年01期
- 【分类号】R155.55
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