花粉提取工艺的改进与营养液稳定性的探讨

【摘要】 本文探讨了影响花粉营养液稳定性的一些主要因素。通过运用酶技术改进花粉提取工艺，减少微生物污染，大大提高了营养液的稳定性。与原落后的渗漉法提取工艺相比较，不仅粗蛋白提取率从４５％提高到７０％以上，而且提取液清澈、透明。产品经巴氏灭菌或辐照灭菌后室温贮存一年，各项性能仍符合标准。更多还原