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烟草中特有的亚硝胺化合物

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【作者】 赵华玲；

【机构】 贵州省烟草科学研究所；

【摘要】 烟草中特有的亚硝胺化合物赵华玲本文通过对国内外有关科技文献的综述，系统反映了烟草中特有的亚硝胺化合物的研究进展，为安全型卷烟的生产提供参考。１亚硝胺化合物的化学性质及作用亚硝胺化合物是胺类化合物与亚硝基衍生物如ＮＯ２、Ｎ２Ｏ３和Ｎ２Ｏ４在酸性条件下进...

【关键词】 亚硝胺化合物； 烟碱含量； 晾制； 科技文献； 白肋烟； 化学致癌物； 亚硝基； 最大浓度； 亚硝化反应； 假木贼碱；
  • 【文献出处】 烟草科技 ,TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,1998年03期
  • 【分类号】TS4
  • 【被引频次】58
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