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1980～1996年固原县2025例食物中毒情况分析

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【作者】 王敏； 张立桂； 杨晓怀；

【机构】 宁夏固原县卫生防疫站；

【摘要】 １９８０～１９９６年固原县２０２５例食物中毒情况分析王敏张立桂杨晓怀预防和控制食物中毒的发生是食品卫生工作的重要组成部分，为了保障人民健康，《中华人民共和国食品卫生法》对食物中毒的预防、报告等做了明确规定。为掌握食物中毒发生的原因和规律，进一步加强食...

【关键词】 食物中毒情况； 食品卫生工作； 细菌性食物中毒； 化学性食物中毒； 鼠伤寒沙门氏菌； 可疑食物； 起数； 有机磷农药； 食品卫生知识； 蜡样芽胞杆菌；
  • 【文献出处】 宁夏医学院学报 ,JOURNAL OF NINGXIA MEDICAL COLLEGE , 编辑部邮箱 ,1998年02期
  • 【分类号】R595.7
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