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新疆饼干小麦新品种新冬21号及面包小麦新品系选育初报

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【作者】 张茂银； 杨克锐； 王子霞； 海热古力·阿布力孜； 杨松杰； 戚家华； 姚翠琴；

【机构】 新疆农科院核生所!乌鲁木齐； 83000； 新疆农科院粮作所；

【摘要】 利用小麦花培与常规技术相结合培育出新疆第一个饼干小麦新冬21号及部分面包小麦新品系，分析了育成品种（系）的营养加工品质、特征特性，进行了区试和大田示范，表明育成品种（系）农艺性状，产量水平及烘烤品质均表现优良。

【关键词】 小麦花培； 饼干小麦； 面包小麦； 细胞工程； 品质；
  • 【文献出处】 新疆农业科学 ,XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCES , 编辑部邮箱 ,1998年04期
  • 【分类号】S512.103
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