【摘要】 辣根是一种稀有蔬菜，以它为主要原料试制了食用方便卫生的软包装盐腌食品，对加工工艺条件进行了研究，并确定了产品质量标准更多还原

【Abstract】 The author prepares a kind of retort pouch salted food in horseradish, a rare vegetable, designs its technological process and determins standard for this product.更多还原