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配制米的定义和品种种类
THE DEFINITION AND VARIETIES OF MIXED RICE
【摘要】 根据市场和生产厂家的情况,通过论证与分析,阐述了配制米的定义和品种种类
【Abstract】 In the light of the conditions of the market and the producer, the author gives a definition and analyses the varieties of mixed rice.
- 【文献出处】 武汉食品工业学院学报 ,Journal of Wuhan Food Industry College , 编辑部邮箱 ,1998年04期
- 【分类号】TS212.7
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