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仙游县1994～1996年食品抽样检测情况分析

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【作者】 杨黎明； 郑丽仙； 林娟； 郑金辉； 卢飞林；

【机构】 福建省仙游县卫生防疫站；

【摘要】 为提高食品卫生抽检质量和抽检结果的可信性，遂对我县１９９４～１９９６年食品抽样检测（抽检）情况进行了分析，现报告如下。１资料与方法搜集整理我县１９９４～１９９６年的食品卫生抽检结果报告单，按卫生部制订的卫统３０表—１所列项目逐项填表登记，然后进行统计...

【关键词】 食品卫生； 抽检结果； 情况分析； 检测设备； 蒸馏酒； 食品种类； 黄曲霉毒素； 抽检合格率； 二氧化硫残留量； 冷冻饮品；
  • 【文献出处】 实用预防医学 ,PRACTICAL PREVENTIRE MEDICINE , 编辑部邮箱 ,1998年02期
  • 【分类号】R155.5
  • 【被引频次】1
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